ডেঙ্গু রোগীকে যে খাবার খেতে দিবেন না

ডেঙ্গু রোগীকে যে খাবার খেতে দিবেন না

 

আজকে জেনে নিন ডেঙ্গু জ্বরে কি কি খেতে হয় । ডেঙ্গু হলে সাধারণত রোগীর রক্তের প্লাটিলেট অনেক কমে যেতে থাকে দ্রুত। যদিও এই রোগের জন্য এখনো কোনো প্রতিকার নেই, একমাত্র বিকল্প হচ্ছে উপসর্গগুলো মোকাবেলা করা এবং প্লাটিলেটের সংখ্যা দ্রুত হ্রাস হওয়া বন্ধ করা। একটি সঠিক খাদ্য নির্দেশনা রোগী"র স্বাস্থ্যকে স্থিতিশীল করতে এবং প্লাটিলেটের সংখ্যা ঠিক রাখতে সাহায্য করবে।

পর্যাপ্ত জল ও তরল খাবার গ্রহণ করতে হবে : সাধারণত ডেঙ্গু হলে সারা দিনে অন্তত আড়াই থেকে ৩ লিটার পানি পান করা উচিত‌ সবার। 

জ্বর হলে সাধারণত পানি পান করতে অনেকেরই ইচ্ছা হয় না, তাই পানির চাহিদা পূরণ করতে ফলের জুস (বাড়িতে তৈরি), সবজি ও চিকেন স্যুপ, লেবুরপানি ইত্যাদিও গ্রহণ করাতে পারেন। ডাবের পানিতে বিভিন্ন খনিজ আছে, যা ডেঙ্গুর ইলেকট্রলাইট ভারসাম্যহীন হওয়া থেকে রক্ষা ক-রে।

উচ্চ ক্যালরির খাবা-র : জ্বরে শক্তি চাহিদা বৃদ্ধি পাওয়ায় শক্তিবর্ধক খাবার রো-গীকে দেওয়া উচিত। রোগী-র ক্ষুধা ও রুচি অনুযায়ী খাদ্যের পরিবেশনে বৈচিত্র্য আন-তে হবে।

উচ্চ ক্যা-লরির সহজপাচ্য, নরম ও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ ক-রাতে হবে। প্রোটিন জাতীয় খাবা-রের আধিক্য ঘ-টিয়ে রো-গীর খাবার তৈরি করতে হবে।

আয়রন ও ভিটামিন-C সমৃদ্ধ খাবার : 

মাছ, মাংস, ডিম, কলিজা, ডাল, বাদাম, ড্রাই ফ্রুটস, খেজুর ইত্যাদি থেকে আয় রন পাও য়া যায়। রক্তের হিমোগ্লোবিন বাড়া তে, রক্তক্ষর ণ রোধে ও প্লাটিলেট গঠনের জন্য অপরিহার্য খনি জ উপাদান হলো আ য় রন।

ভিটামিন-C সমৃদ্ধ খাবার যেমন : 

টকজা তীয় ফল, লেবু, মাল্টা, পেয়ারা, আনারস এবং সবুজ শাক-সবজি ইত্যাদি আয় রন শোষণে সাহায্য ক রে। এ ছাড়া, এটিতে অ্যান্টিভা ইরাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়া ল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বা ড়ায়।

ভিটামিন-K ে সমৃদ্ধ খাবার :   

ভিটামিন-কে রক্ত জমাট বাঁধা র জন্য অপরিহার্য, ডেঙ্গুর সময় প্লাটি লেটের সংখ্যা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। ব্রকলি, স্প্রাউট এবং গাঢ় সবুজ শাক-সবজি ভিটা মিন কে-এর ভালো উৎস।

বর্জন করতে হবে যে খাবারগুলো : 

চর্বিযুক্ত খাবার ডেঙ্গু আক্রান্ত দের হজম ক্ষমতা হ্রাস করে।

জ্বরে আক্রান্ত হলে যে কোনো চর্বিজাতীয় খাবার বাদ দিতে হবে। হ ঝাল মসল াদার খা বার পেটে এসিড তৈরি করে, এতে পেটের প্রদাহ তৈরি কর তে পারে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রক্তপা তের ঝুঁকি বা ড়ায়। হ ডেঙ্গুর সময় শরীরে হাইড্রেশনের জন্য প্রচুর তরল প্রয়োজ ন। ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় যেমন—কফি, চা ও এনার্জি ড্রিংকস শরীরকে সহ জেই ডিহাই ড্রেটেড ক রে তো লে এবং এতে করে পেশি ভাঙনও হতে পা রে।

লেখাটি লিখেছেন মূলত: সোর্স দেখুন